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榆林市榆阳区千亩沙地山药喜获丰收


  初冬时节,榆林市榆阳区麻黄梁镇十八墩村的村民们格外忙碌,村里今年试种的1200多亩山药喜获丰收,农民们趁着晴好天气,抢收、抢运、外销,田间地头到处都是农民收获、转运、销售山药的丰收景象。田间地头,村民们正忙着挥锨铲土,收获山药。


  “收山药可是个技术活,是真正的‘掘地三尺’。因为白玉山药生长在地下一米多的位置,要先刨一个大大的坑,再顺着它生长的纹理从地下拽出来。手上功夫必须既快又稳,才能让山药完整地被拔出来。”十八墩村村主任周治宇指着刚从地里拔出来的山药介绍道,“我们这里的山药个头很大,最大可以长1.5米,重3公斤,每亩的产量可以达到5000斤以上。”据周治宇介绍,十八墩村土地整合了以后,成立了“合作社+企业+农户”的模式,今年引进河北的山药,种植山药,壮大了合作社集体经济,村民们可以在地里面打工。


  带领农民种植山药,负责原种、技术以及销售的是来自河北保定一家专业从事山药种植的公司,负责人李进才非常看好山药种植在榆阳区的前景,他已经先后在榆阳区的补浪河乡、金鸡滩镇、小纪汗镇成功种植山药,总面积已经达到了一万亩。李进才告诉记者:“我种植山药已经20年了,20年的经验,在华北、山西都有种植。我们从新疆开始做调研,榆阳区我根据那边的情况,依据这边的沙质、土壤、气候,各方面调查,开始在榆林这边种,这里气候、沙质在全国来说都是得天独厚的,符合山药的生长要求,长出来的山药品质好口感好,药物残留少,一定会受消费者欢迎的。”


  “下一步将继续大力发展山药产业,让更多的农户加入进来,让他们学习山药种植技术,培养更多的新型职业农民,带动村民们一起致富,助力乡村振兴。”周治宇信心满满地说。


标签: 榆林市 山药

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