作为美食爱好者,每天研究各式菜谱是我最大的乐趣了,相比煎、炒、炸,我更喜欢蒸这种烹饪方式,因为可以更大程度地保留食材的鲜美滋味,而且吃起来低油低脂更健康,最近还趁着年底各大平台搞活动,买了大虾、鲈鱼准备蒸着吃。
不过下厨时却犯了难,家里的传统蒸锅加热太慢,火候还不均匀,平时蒸个玉米紫薯都很费时间,蒸海鲜、蒸肉不是蒸的过火就是夹生,让美味和营养白白流失,每次都气得我想把锅一起扔掉,难道我们美食爱好者就不能拥有一台好用的蒸锅吗?
还真让我找到了,刷某书看见不少美食达人都在用摩飞速蒸锅,蒸菜特别快,还是双层设计,通过不同搭配可以解锁更多烹饪方式,使用方面也十分智能和便捷。
入手后第一时间就用上了,以前蒸菜的难题果然迎刃而解,看来只有用心为消费者着想才能设计出美食粉喜爱的好蒸锅。独乐乐不如众乐乐,下面就给大家分享一下使用体验。
这款速蒸锅最让我惊艳的是烹饪效率。
谁能想到一台外表精致时尚的电蒸锅里,还隐藏了双聚能环这样的黑科技?它可以让热量聚焦快速加热,配合2100W大火力,20秒就能输出澎湃蒸汽,蒸菜不用预热,蒸1斤鱼只需12分钟就能出炉,蒸300克排骨或8个包子也就是10分钟左右,下厨快人一步。
它不仅蒸的快,还能蒸得鲜。
猛火速蒸让蒸笼内迅速被蒸汽充满,使海鲜和肉类表面瞬间紧缩,锁住新鲜和水分,在短时间被蒸熟,配合弧形天窗设计,冷凝水不直接滴落到食材上,蒸菜、蒸包不再湿哒哒,蒸鱼也避免产生腥味,做出来的美食鲜嫩可口不久焖,包子Q弹松软,同时保留更多营养,每次上桌都被吃光光。
除了满足烹饪效率和口感需求,摩飞速蒸锅在烹饪方式上也下足了功夫,12L大容量的双层蒸笼可以自由拼搭,花式美味一锅出,让一日三餐不重样,搞定挑剔味蕾。
有了它以后,下厨变得格外简单,单层可以蒸玉米、包子、海鲜,双层可以上蒸下炖,饭、菜、汤一锅出,另外把中间隔板取下,还能实现立体蒸一整只鸡,再配合速蒸、蒸鱼、蒸蛋、粗粮、燕窝、精炖等8大菜单,就算新手小白也能搞定一桌菜,人人都是美食达人。
当然,一台好用的电蒸锅使用上也要智能便捷,就拿摩飞速蒸锅来说,它有炫彩触控屏,想要烹饪什么美食一触面板就能选择,菜单、烹饪时间一目了然,父母长辈也能快速上手,使用无门槛。
12小时预约和4小时保温功能也很实用,睡前预约好时间,到点自动工作,睡醒就有热气腾腾的营养早餐吃,可以多睡一会不用早起,别提多开心了!做好饭菜后选择保温,再也不怕家人到家时间不统一,人齐马上开饭,冬天趁热干饭其乐融融。
安全方面我也比较放心,这款速蒸锅内置了防干烧保护,干烧自动断电,避免空烧糊锅,一时忘记也不怕;缺水时会有缺水提醒保护,低水位自动暂停,提示我加水,安全又省心。
每个美食粉都应该有一台趁手的电蒸锅,每天换着花样做大餐。而摩飞速蒸锅就是这样的下厨“神器”,从烹饪效率到成品口感,从使用便捷到贴心功能,无一不让人满意,将我从繁琐的厨具操作里解放出来,全身心享受探索美食的过程,为日常生活增添更多乐趣。
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