3月25日-27日，成都世纪城新国际会展中心及中国西部国际博览城将迎来食品行业的年度盛典——第112届全国糖酒会。
探味工作室隶属于成都探之味食品科技有限公司旗下，总部位于四川省成都市锦江区(成都国际文化创意中心)德必川报易园，于2020年8月18日成立，由杨林、廖和义联合创办。以标准化复合性调味品研发、菜品标准化...
在西安的市井街巷，悠悠飘荡着一股勾人馋虫的醇厚香气，那是吴师傅卤味独有的味道。这香味，不仅萦绕在食客的舌尖，更串联起一段饱含温情与拼搏的动人故事。故事的主角吴换成吴师傅，一位在卤味天地坚守四十...
11月22日至24日，由西安市商务局主办的第二届西安面食文化节在西安举行。本次活动以“长安面·道千年”为主题，旨在提升西安面食品牌形象，促进面食产业蓬勃发展。
11月23日，由西安市商务局、西安市人力资源和社会保障局主办，陕西省餐饮业商会承办的2024西安市名厨精英技能大赛在西安新东方烹饪技工学校落幕。此次大赛共吸引了西安市餐饮单位、烹饪职业学校等374人报名...
随着生活水平不断提高，消费者更加关注自身健康，对饮食的要求也越来越高。“0添加”、低糖、少盐、减脂、低卡成为很多人推崇的饮食标准，形成新的消费趋势。
10月15日，北京华彬费尔蒙酒店，2024健康中国行食育进校园公益行动——“为梦想加油”营养烹饪研学活动开营仪式举行。本次活动由北京市于若木慈善基金会与华彬文化基金会联合主办，中国产学研合作促进会营养...
记者日前从河南省郑州市金星啤酒集团有限公司（以下简称“金星啤酒集团”）了解到，由该公司研发的创新产品——金星信阳毛尖中式精酿啤酒，在近期上市后迅速出圈、火爆市场。
9月20日，由河南省酒业协会主办，金星啤酒集团承办的“金星中式精酿信阳毛尖茶啤酒”专家鉴评会在河南郑州召开。
9月19日，2024陕菜美食文化交流活动在西安国际会展中心启动，并为陕西新增的7家“中华老字号”进行了授牌。
8月25日，“国民营养第四餐 全民健康骆驼奶”专家共识研讨会（以下简称大会）在北京隆重召开。本次会议由中国中关村健康服务产业促进会、丝路乳业集团、华垦乳业集团联合主办。大会吸引了来自政府机构、科研...
从蜜雪冰城，到海底捞、麦当劳、星巴克，越来越多的餐饮企业“卷起袖子”，在夜市和街头摆起了小摊。消费者在感到新鲜之余，也纷纷疑惑，为何餐饮巨头、高端品牌也需要卷小摊生意？这仅仅是餐饮品牌在特殊时...
2024年7月20日，备受瞩目的2024“中华美食荟·知味陕西打卡陕西美食地图&西北烧烤产业发展大会”在西安海荣JW万豪酒店盛大开幕。此次大会不仅吸引了众多餐饮行业的领军人物，更特别
7月2日，记者从陕西省商务厅获悉，7月1日至10月10日，陕西开展第三届“中华美食荟·知味陕西”餐饮消费季活动。该活动由省商务厅、各市（区）政府共同主办，旨在贯彻落实中央和我省促消费稳增长措施，实现餐...
5月24日，陕西餐饮名片小六饮食“一分钱”公益爱心餐在36家小六汤包门店正式上线，这标志着小六饮食联合腾讯公益，与全国15座城市70余家知名品牌超8000家门店共同加入爱心供餐联盟活动的正式启动。
4月13日，第十届全国金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节以“寻味外婆乡传承春日宴”为活动主题，在西安汉长安城未央宫遗址顺利收官。陕菜大师现场献技，活动现场还邀请到餐饮协会、渠道合作伙伴、媒体朋友及消费...
近日，云仓酒庄举办的《综合品酒师》培训活动成功刷新了大世界基尼斯之最纪录，成为品酒界的一大盛事。这一壮举不仅彰显了云仓酒庄在品酒培训领域的专业实力，更预示着整个品酒行业即将迎来一场前所未见的变...
一份均价5元的宝鸡擀面皮，从路边小店走向全国连锁，从手工作坊走向产业园区，成了宝鸡特色产业的“台柱子”。2023年，宝鸡擀面皮产业产值达55.5亿元。预计到2025年，该产业产值将达100亿元，相关上下游行...
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