近年来,随着咖啡文化的逐渐兴起,使得咖啡这一饮品从时髦、小众的仪式感消费逐渐渗透到年轻人的日常生活中,“用一杯咖啡开启崭新的一天”成为越来越多人的选择。同时,在对咖啡有了更多了解之后,人们对于咖啡的品质、需求也愈发提高,已经不再满足于一杯“好口感”的普通咖啡,还渴望品尝到不同咖啡豆的独特风味,获取一种极致的咖啡体验,于是,精品咖啡开始走进消费者的视野。
一杯令人回味无穷的精品咖啡,其制作过程需要严谨的步骤与独特的技巧。其中,咖啡豆的研磨是决定咖啡品质的重要环节之一,想要最大程度保留和发挥咖啡豆的香气与风味、收获一杯精品咖啡,一款专业的磨豆机必不可少。2022年,全球咖啡器具技术开拓者Barsetto百胜图推出的高精度电动磨豆机BAG-E6,凭借专业配置、强劲性能,帮助人们解决了多项咖啡研磨难题,精准诠释咖啡风味,受到诸多消费者的认可与喜爱。
为了给用户带来更卓越的咖啡研磨体验,Barsetto百胜图近日又推出了轻享版高精度电动磨豆机BAG-E6Air,在保留原有的专业研磨性能与配置的基础上,对研磨实力、设计形态、交互体验等方面进行了全面升级,成功重塑了全民研磨体验新标准。
轻量化设计+全新4色,打造精致咖啡角
爱咖人士大多都是懂得享受生活并拥有较高审美的群体,所以无论对于制咖工具还是最终成品,都有着较高的颜值需求,Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air可充分满足其审美需求。在外形方面,新款磨豆机BAG-E6Air依然延续了E6磨豆机的现代极简风格,不同的是,新款磨豆机E6Air采用了Bauhaus式至简设计理念,对外观形状又做了简化处理,使得机器看起来更加轻巧、利落。同时,机身均采用了高精度金属材质,手感平滑细腻,搭配一体式成型的底座,将机身缝隙控制在0.2mm左右,使得外观更具完整性和科技感。无论是将其放置在家中还是咖啡馆,作为室内装饰的一部分,此款咖啡机总能成为场景中的焦点。
配色方面,除了米白色、石墨黑这两款百胜图产品经典配色,Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air还提供了不同材质的两款配色,方便用户选择。极夜银配色采用了阳极氧化工艺,触感干爽且不易留手指印,极昼白则是采用了类肤材质,触感如人体肌肤般柔软亲和,用户可根据咖啡机颜色及材质选择适合自己的Air配色,自在享受专属咖啡时光。
精细研磨水准+强大刀盘,真正实现全域研磨
对现磨咖啡有一定了解的人都知道,咖啡粉的粒径分布对于萃取出的咖啡成品有着不小的影响,若是研磨出的咖啡粉粒径分布不均匀,萃取就会不规律,酸味、苦味皆会被萃取出来,咖啡成品会变得浑浊,口感差且杂味多。Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air得益于精细的研磨水准与强大的刀盘,无论是深烘焙,还是浅烘焙咖啡豆,都能拥有较好的水准,保持住高均匀度的粒径分布与低细粉率,实现全域研磨,让咖啡风味层次度更高、口感更干净顺滑,提高均匀萃取度。
为了满足用户更精细化的研磨需求,Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air采用了百胜图第2代64mm研磨档位系统,将档位增加至90档,研磨精准度更高,用户能更好的控制咖啡风味的呈现。同时还能适应意式、手冲、冷萃、法压壶、虹吸等多种咖啡冲煮方式,让人们在家也能自在畅享各类咖啡饮品。
刀盘配置上,Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air延续了E6磨豆机的全能型刀盘配置,并新加入了DLC涂层,既降低了研磨热量,也更大程度减少了风味流失,保留咖啡原始香气。针对家用、商用等不同场景用途,磨豆机E6Air还提供了SSP两款进口刀盘配置的选项,用户可以根据自己的实际咖啡需求选择选配铸钢或手冲刀盘,获取独特的咖啡研磨体验。
市面上大多磨豆机刀盘拆卸较方式较繁琐,导致每次清洗时费时费力,效率极低。Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air则很好解决了这一难题,它采用了领先行业的垂直型平刀拆卸方法,拆卸或安装无需工具,只需要3个步骤即可完成,清洁非常方便,这样一来即使为防止咖啡串味,对刀盘每天进行一次清洁,也毫无压力。
创新技术加持,解决多项研磨难题
考虑到人们对于研磨的高效性、低噪音需求,Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air搭载了250W的新型驱动电机,转速约为1200r/min,实现了高效低热研磨。同时,研磨时的噪音也低至60dB,研磨时较安静,无论是商用还是居家使用,都不会打扰到别人。
多数磨豆机在使用过后,机器的沟槽及刀盘间会有咖啡粉残留,这样无论何时研磨咖啡,都会伴随先前某些咖啡豆的残粉,萃取时会造成串味的情况。Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air重新设计了出粉通道结构,使得咖啡豆从豆仓到出粉这一过程,尽可能保持垂直的运动轨迹,有效解决了粉末堆积、串味等情况,保证了研磨效果。
Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air的等离子防飞粉技术也同样令人惊喜,机器搭载的等离子装置可以自动中和静电,使得研磨时咖啡粉能够规整落下不飞溅,持续研磨时也能让出粉口与桌面保持干净无尘状态,为桌面的清洁提供便利。
人性化交互配置,带来便捷舒适体验
值得一提的是,Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air从用户角度出发,设计了三大人性化交互配置,致力于为用户带来更舒适、便捷的操作体验。其中,AUTO STOP自停系统安全又贴心,咖啡豆研磨完毕后机器会自动停止,让用户可以解放双手、专心萃取;触摸式的感应开关可以通过手指轻触快捷启动,使得研磨更加得心应手;磁吸式的接粉杯设计能够自动对准出粉口,靠近即可自行摆正,非常省心。
Barsetto百胜图轻享版高精度磨豆机BAG-E6Air以其轻量化的设计形态、实力级的研磨力、轻快型的交互体验,拉近了每一位咖啡爱好者与精品咖啡的距离,轻松成就一杯杯层次丰富的精品咖啡,带给人们更专业、极致的咖啡研磨体验。未来,Barsetto百胜图依然将不断钻研咖啡机前沿技术,用更具多元化、创新性的产品,为消费者塑造舒适、精致的咖啡生活。
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